天津真功夫餐饮公司7000立方米餐饮冷库工程项目

工程介绍:

该真功夫餐饮冷库位于天津西青区,冷库共规划为三间,其中一间为3100立方米的原料冷藏库;第二间为3400立方米的原料冷冻库;第三间为300立方的成品速冻库,总建筑面积约7000立方米。

配置介绍:

该项目制冷系统采用的是德国比泽尔螺杆二并联压缩机组,该机组制冷量大,性价比高,安全可靠。此外,冷库内配备的是意大利路伟进口系列高效强风型冷风机,使得库内降温速度快,快速对流循环,从而达到每个角落的温度均匀性。

库房保温材料采用的是B1级阻燃的墙板,原料速冻库和成品冷冻库采用的是150mm聚氨酯双面彩钢板,原料冷藏库则采用的是120mm聚氨酯双面彩钢板,库板节能环保,阻热率极佳,从而在确保实现冷库稳定低温环境的同时极大地降低了后期运行成本。温度控制系统采用原装进口温控器,调节库内温度,该控制器具有全自动恒温控制与调节,温湿度报警,数据记录,手机客户端监控等功能。

客户介绍:

真功夫餐饮管理有限公司,坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。真功夫传承中华饮食五千年文化并加以创新,把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上:蒸以岭南饮食的原盅蒸品为特色,发扬中华饮食“营养”优势,塑造“营养”为品牌核心价值。08年真功夫米饭销量突破5000万份,全国有400多家直营店,是直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。

冷库工程图片展示:

图为真功夫餐饮门店实拍
图为真功夫餐饮门店实拍
图为德国比泽尔螺杆二并联压缩机组
德国比泽尔螺杆二并联压缩机组
图为冷库蒸发式冷凝器
图为冷库蒸发式冷凝器

 

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